healthmania

탄수화물 단백질과 더불어 우리몸에서 가장 많이 필요로 하는 영양소 중에 하나인 지방. 우리는 과연 지방을 제대로 알고 챙겨 먹고 있을까? 지방이라면 몸서리를 치면서 무조건 피해야 할 다이어트의 최대 적이라고 생각하는 사람들도 분명 있을것이다. 또 반대로 저탄고지라는 식단을 하면서 탄수화물을 극단적으로 줄이고 지방을 그만큼 섭취해서 체질을 바꿔 다이어트를 시도하는 사람도 있을것이다. 지방에 대한 오해와 진실을 제대로 알고 우리 몸에 어떻게 작용하는지를 이해할 때 비로소 건강한 식단을 구성할 수 있지 않을까 싶다. 지방은 1g 당 9kcal 의 열량을 내며, 포화지방과 불포화지방, 동물성지방과 식물성지방, 콜레스테롤, 오메가3 등의 이름으로 우리에게 익숙하게 불리우고 있다. 튀긴 음식이나 패스트 푸드에 주로..

사람들이 운동을 하는 이유는 각기 다르겠지만, 일반인의 대부분은 건강한 삶을 목표로 진행을 하고 있을것이다. 특정 대회를 목적으로 신체에 무리가 가더라도 수행을 해내는 운동인들이 아니라면 대부분은 몸이 다치지 않는선에서 건강하게 목적을 이루고 싶어한다. 다이어트를 통해 체중감량이 목표일수도 있고, 근육을 만들어서 외형적인 아름다움을 추구할 수도 있고, 부상을 입은 후 재활치료로서 접근하는 경우도 있을수 있을것이다. 목적을 이루기 위해 운동을 시작했다면, 운동에 대한 이론적 접근과 실제 몸으로 연습하는 과정 역시 필요하고 이에 더해 우리가 항시 섭취하게 될 영양학적인 접근 방법도 빼놓을수가 없다. 사람은 죽을때까지 몸 외부로부터 음식을 섭취하여 에너지원으로 사용하고, 이때 삶에 있어서 필요한 여러가지 필수..